Sensem i kluczowym elementem istnienia Akademii Piłkarskiej „Jarota” Jarocin jest wychowywanie młodych ludzi oraz kształtowanie jak najlepszych zawodników. Klub z Jarocina wyszkolił wielu młodych zawodników, czego dowodem jest wykaz piłkarzy, którzy w ostatnich latach opuścili nasze progi i zagrali na wyższym poziomie. Do najbardziej znanych wychowanków naszej Akademii w ostatnich latach należą:
- KAROL DANIELAK (ur. 29.09.1991 rok)
- Pozycja: Pomocnik
- Jarota Jarocin (2008 – 2013), Chrobry Głogów (2014 – 2015), Pogoń Szczecin (2015), Zawisza Bydgoszcz (2016), Chrobry Głogów (2016 – 2018), Arka Gdynia (2018 – 2019), Podbeskidzie Bielsko-Biała (2019 – nadal)
- BARTOSZ KIELIBA (ur. 01.08.1990 rok)
- Pozycja: Obrońca
- Kariera: Jarota Jarocin (2008 – 2016), Warta Poznań (2016 – nadal)
- HUBERT ANTKOWIAK (ur. 12.03.1996 rok)
- Pozycja: Napastnik
- Kariera: Jarota Jarocin (2010 – 2017), Warta Poznań (2017), MKS Kluczbork (2017 – 2018), KKS Kalisz (2018 – 2019), Miedź Legnica (2019 – nadal)
- DAWID KRZYŻANIAK (ur. 15.05.2001 rok)
- Pozycja: Pomocnik
- Kariera: Jarota Jarocin (2012 – 2017), Pogoń Szczecin (2017 – 2019)
